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農村種植什麼菜簡單又最賺錢

種植業 2017年04月30日 22:01 2.4K+ visitor

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紫花菜

紫花菜是花椰菜的變種,花球紫紅色,品質優良,風味極佳。其他性狀與花椰菜相似。紫花菜紫紅艷麗,性味甘平、補腎健腦,具有很好的防癌作用。值得一提的是紫菜花是一種富鈣蔬菜。紫花菜可以防衰老,防癌癥等,深受市場歡迎。紫花菜栽培要點:特色中晚熟耐寒花菜品種,色彩艷麗,商品性佳。紫花菜花球紫紅,整齊,美觀,品質佳,易熟,糯性,口感鮮美,平均每個花球1-1.5公斤左右。紫花菜一般長江中下遊地區7月底-8月中旬播種,12月中旬-翌年2月采收,是元旦、春節應時禮品菜寵兒,經濟效益突出. 適應性廣,全國各地均可種植,可根據當地實際情況適時播種,定植。紫花菜為半耐寒性蔬菜,喜溫暖濕潤的氣候,不耐炎熱幹燥,也不耐長期霜凍。種子發芽適溫20~25℃,生長適溫15~25℃,超過25℃,幼苗易徒長,花球形成要求涼爽氣候,適宜溫度為14~18℃,早熟品種要求的溫度較高,晚熟的品種要求較低。選用不同品種,可周年供應。

西蘭花

西蘭花,又名綠菜花,為1-2年生草本植物,原產於地中海東部沿岸地區,目前我國南北方均有栽培,已成為日常主要蔬菜之一。西蘭花營養豐富,含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素,營養成份位居同類蔬菜之首,被譽為“蔬菜皇冠”。西蘭花是一種很受人們歡迎的蔬菜,它味道鮮美,營養也很高,還有很高的藥用價值。它的維生素C含量非常豐富,它比辣椒的含量都高很多。它還具有抗癌功效,其功效已經被全世界人認可,西蘭花的平均營養價值及防病作用遠遠超出其他蔬菜,名列第一。

紫甘藍

紫甘藍又稱紅甘藍、紫洋白菜或紫茴子白,俗稱紫包菜,十字花科、蕓薹屬甘藍種中的一個變種,結球甘藍中的一個類型。紫甘藍植株開展度50厘米左右,外葉20片左右,葉近圓形,長約33厘米,寬約30厘米,紫紅色,葉脈附近略帶綠色,中肋深紅色,葉面白粉多,葉球扁圓形,高12厘米左右,橫徑20厘米左右,紫紅色有光澤,葉球重1.5~2千克。甘藍對水分需求多,對養分以氮肥需要量最大。對土壤的適應性雖廣,但以土層深厚肥沃、排水良好的砂質壤土或粘質壤土為好。
甘藍菜是一類強身健體的蔬菜。紫甘藍含有豐富的硫元素,這種元素的主要作用是殺蟲止癢,對於各種皮膚瘙癢,濕疹等疾患具有一定療效,因而經常吃這類蔬菜對於維護皮膚健康十分有益。

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