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平時吃的水果菠蘿和鳳梨有什麼區別

種植業 2022年09月25日 13:30 1.7K+ visitor

1、菠蘿和鳳梨葉子有區別。菠蘿和鳳梨都屬於同一品種，乍看外表差不多，如果是第一次接觸菠蘿和鳳梨的話，真不知從何分辨。其實可以從葉子上看，菠蘿和鳳梨還是有明顯區別的，菠蘿的葉子邊緣有鋸齒，很卡手，而鳳梨的葉子相對比較光滑，若用手摸一下鳳梨的葉子，是可以直接感觸到比較光滑不卡手的。一句話，葉子是區分菠蘿和鳳梨一種方法，看葉子邊緣是否有鋸齒，菠蘿的葉片上帶有倒刺，而鳳梨的葉片較為光滑。

平時吃的水果菠蘿和鳳梨有什麼區別 第1张

2、菠蘿和鳳梨顏色有區別。菠蘿和鳳梨都有坑坑窪窪的凹槽，如果仔細觀察兩者的凹槽，你會發現菠蘿的凹槽處是橙色的，而購梨的凹槽處是深綠色的，這是從顏色區分菠蘿和鳳梨方法。

3、菠蘿和鳳梨區別於肉刺。菠蘿削皮後會看到有明顯的肉刺，需要把菠蘿身上的這些肉刺去掉後才能吃，因為這些肉刺是不能吃的，而且把菠蘿的肉刺去掉後會留下密麻麻肉眼。而鳳梨去皮後是沒有肉刺的，表面是光滑的，去皮後切開可以直接吃。市面上的菠蘿售價比鳳梨低，鳳梨的市場價格比菠蘿高。

4、菠蘿需要泡鹽水去除澀味，鳳梨不用泡水。菠蘿去皮去肉刺後，在吃之前需要用鹽水浸泡，菠蘿浸泡鹽水的目的就是為了去掉本身的澀味，以免嘴巴過敏。而鳳梨不需要泡鹽水，由於鳳梨多汁香甜，切開後可以直接食用。從口感而言，鳳梨比菠蘿吃起來口感好。


標籤： 菠蘿和鳳梨有什麽區別

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